子供が大喜び　豚バラ、スライスチーズ使った犬お好み焼き

朝ドラ『てっぱん』効果でお好み焼き粉の売り上げが好調、専門店も大盛況。そこで、達人がとっておきのお好み焼きレシピを紹介します。料理ブログMai’ｓスマイル＊キッチン（ http://ameblo.jp/maisland/）のブログ著者でキャラ弁とスイーツ作りが趣味の1才の女の子のママ、Mai＊Maiさんが考案したのは「ワンちゃんお好み焼き」。

●レシピ
生地にキャベツ、スイートコーンを混ぜ、ホットプレートに大小の円を作り、豚バラ肉をのせて焼く。小さいほうを半分にして耳にし、ソースを塗り、かつおぶしをのせ、スライスチーズ、のり、赤ウインナーで作ったパーツを飾る。

●ココがポイント！
生地は2枚が目安で小麦粉大さじ6、だし汁大さじ5、卵2個。焼いている間にパーツを作る。ふわふわかつおぶしで犬の毛を再現！

※女性セブン2011年2月10日号