ブロガー考案　レタスに温泉卵としょう油でシーザーサラダ丼

「シーザー」といえば、「シーザーサラダ」がすぐに連想できるが、この「シーザー」が丼になった！　お手軽でおいしくて、見た目にも斬新な「シーザーサラダ丼」。そのレシピを考案者であるママブロガーのぴよこさんに聞いた。

　ボウルにオリーブ油・マヨネーズ・粉チーズ各大さじ2分の1、クレイジーソルト・ガーリックパウダー各適量を入れ、ちぎったレタス1～2枚分を入れてよく和える。ご飯にのせミニトマト、温泉卵を添え、しょうゆをひとまわし。ちなみに温泉卵の作り方は、細く深い器に卵を割り、水50ccをまわりに注ぎ、約1分レンジ加熱。

※女性セブン2011年4月14日号