春から一人暮らし・自炊を始めたという赤星法江さん(18才)。親のありがたみをかみしめつつ、最近始めたことは……。(女性セブン1988年5月12・19日号より)
* * *
母に教わって、ぬか漬けを漬け始めました。
ぬか床には水がたまりやすいので、マヨネーズの空容器の底に小さな穴をいくつかあけて、容器の頭が出るように埋めておきます。
これで、容器の中に水がたまり、ぬかがゆるむ心配なし!
春から一人暮らし・自炊を始めたという赤星法江さん(18才)。親のありがたみをかみしめつつ、最近始めたことは……。(女性セブン1988年5月12・19日号より)
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母に教わって、ぬか漬けを漬け始めました。
ぬか床には水がたまりやすいので、マヨネーズの空容器の底に小さな穴をいくつかあけて、容器の頭が出るように埋めておきます。
これで、容器の中に水がたまり、ぬかがゆるむ心配なし!