いよいよGW! 行楽の楽しみといえば、「食」ですが、ここでは高速道路のPAや「道の駅」で食べられる名物料理を紹介します。
まずは長野県のみどり湖PA上りの「山賊カレー」。
塩尻発祥の「山賊焼」を野菜カレーにトッピング。「山賊焼」は、にんにくをきかせたしょうゆダレに鶏肉を漬け込み、片栗粉をまぶしてから揚げにした塩尻名物。この山賊焼をひと口タイプにし、ちょっと辛口の野菜カレーにトッピング。600円。
●白樺亭/7時30分~19時30分 無休 長野県塩尻市(長野自動車道)
いよいよGW! 行楽の楽しみといえば、「食」ですが、ここでは高速道路のPAや「道の駅」で食べられる名物料理を紹介します。
まずは長野県のみどり湖PA上りの「山賊カレー」。
塩尻発祥の「山賊焼」を野菜カレーにトッピング。「山賊焼」は、にんにくをきかせたしょうゆダレに鶏肉を漬け込み、片栗粉をまぶしてから揚げにした塩尻名物。この山賊焼をひと口タイプにし、ちょっと辛口の野菜カレーにトッピング。600円。
●白樺亭/7時30分~19時30分 無休 長野県塩尻市(長野自動車道)