道の駅・PAで「角煮バーガー」「津山ホルモンうどん」を

日本にはまだまだ、地方に眠るB級グルメがいっぱい。知られざるご当地自慢の旨い物探しをするならゴールデンウイークがチャンス。その中でも、兵庫と岡山を代表するB級グルメを紹介します。

まずは兵庫・赤松PA上りの「めちゃうま赤松角煮バーガー」。西日本高速道路管内のSA・PAで競い合った「ご当地バーガーコンテスト」でグランプリ受賞。丹波産の黒豆入りバンズに淡路島玉ねぎ、手作り豚の角煮を挟んだ絶品バーガー。480円。

●スナックコーナー/7時30分～20時30分 無休 兵庫県神戸市（中国自動車道）

続いては岡山の「道の駅久米の里」からは「津山ホルモンうどん」。ホルモンの旨みが凝縮された津山の定番焼きうどんだ。新鮮なホルモンと野菜、うどんを豪快に炒め、しょうゆやみそベースのタレで味付け。市内約50軒の焼肉・鉄板焼店等で食べられる。同店では750円。

●食遊館/10時～16時 第1月曜休（祝日の場合は翌日）

※女性セブン2011年5月12日・19日号