“きれい”を追求し続ける国・韓国には、秘密の美容食があった!? 日々進化し続ける韓流美食を、ソウルでリサーチ。 話題沸騰中の最新美容食が食べられるお店を紹介します。
* * *
【ナンムントバン】
栄養価が高くデトックス効果がある健康食として、硫黄を食べさせて育てた硫黄鴨が話題。「肌がきれいになるからと、家族で食べに来る方も多いですよ」(社長・キムさん)。ごまの葉やにらと一緒に食べると栄養バランスも◎。ごまの葉とにらがセットになった硫黄鴨燻製しゃぶしゃぶは、3~4人前で4万6000ウォン(約3680円)。
住所:ソウル市中区会賢1街202-3
営業時間:10:00~23:00
休み:旧正月、旧盆
日本語:不可(日本語メニューあり)