【書評】『甘い物は脳に悪い すぐに成果が出る食の新常識』(笠井奈津子 幻冬舎新書 777円)
* * *
書名の例のほか、ゼロカロリーなら太らないわけではない、野菜ジュースの効果は薄いといった新常識から、仕事のできる人の朝食紹介やストレス、二日酔いによい食べ物等、食と体の関係について解説。日本の食生活の変化や食と人格についても言及する。
※週刊ポスト2011年10月28日号
【書評】『甘い物は脳に悪い すぐに成果が出る食の新常識』(笠井奈津子 幻冬舎新書 777円)
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書名の例のほか、ゼロカロリーなら太らないわけではない、野菜ジュースの効果は薄いといった新常識から、仕事のできる人の朝食紹介やストレス、二日酔いによい食べ物等、食と体の関係について解説。日本の食生活の変化や食と人格についても言及する。
※週刊ポスト2011年10月28日号