産地直送の逸品が楽しめると人気の「お取り寄せ」。本誌編集部が選んだ実力派商品のひとつとして、「院の宴 すっぽんスープ」を紹介しよう。
■院の宴 すっぽんスープ
3150円(190g 6缶入り)
薄口醤油で味付けしたすっぽん専門店のスープ。あっさりとして、雑炊にしてもおいしい。
【店名】本家活宝 安心院亭
【住所】大分県宇佐市安心院町新原59-4
【営業時間】11 時~17 時
【定休】不定休
【注文HP】http://ajimutei.shop-pro.jp/
撮影■岩本朗
※週刊ポスト2013年5月3・10日号