2014年のサッカーワールドカップ開催で話題のブラジルは、アサイーやマテ茶など“食”でも注目されている。
日本に住んで25年以上になるマルシアさん(44才)は、今でも生まれ育ったブラジルの食材が欠かせないという。40代になっても変わらないスタイルと美肌の秘密は、やっぱり食べ物!?
「毎日、アボカドのジュースを朝食代わりに飲んでいます。日本に来て驚いたのは、アボカドが野菜扱いだということ。ブラジルではフルーツとして、砂糖とレモンをかけて食べたりしていました。日本のかたには、驚かれますけど(笑い)。アボカドを摂るとお通じ
がよくなるし、ビタミンEも豊富。脂質が多いといわれるけど、体によい脂だから安心なんですよ」とマルシアさん。
さらに、疲れたと感じるときにはアサイーにパワーをもらうという。
「アサイーのペーストをヨーグルトや牛乳に混ぜて食べます。鉄分が豊富だから元気になるの。仕事がハードなときには 欠かせませんね。厳しい環境で育ったラテンの野菜やフルーツは、色もカラフルで、エナジーになりそうでしょ? それから、ブラジルでは毎日お肉を食べるんです。脂の少ない赤身のお肉は、私も大好き。ブラジルに帰ったときは、今でも必ず食べに行く地元で人気のお店もあるんですよ」
※女性セブン2013年6月20日号