冷やしトムヤムラーメン980円（撮影／小松潤）
これからの季節、何よりも美味しいのがひんやり冷たい料理。ツルツルと気軽に食べられる冷たい麺は、夏バテ対策にも有効だ。人気食ブロガー・フォーリンデブ・はっしー氏が推奨するデブリシャスな「変わり種冷麺」の名店を3店紹介する。
◆『ソウルフード バンコク溜池山王店』
「冷やしトムヤムラーメン980円」8月まで、17時以降は外税
タイ人シェフが本国から取り寄せた生ハーブを使って作る、本場のトムヤム麺。「魚介系のトムヤムにはない肉感がデブリシャス!」とはっしーさんも絶賛の鶏ひき肉がミソ。甘・酸・辛と3拍子揃ったつゆに肉をとかすとコクが増して、グンと深みが増す。（提供は14時以降）
住所／東京都港区赤坂2-9-4 千代田ビルディング地下1階
営業時間／11:00～フード22:00（L.O.） ドリンク22:30（L.O.）
土は貸し切りのみ・日祝休
