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2018.04.07 07:00 NEWSポストセブン

外食チェーンのセルフ式店舗導入　松屋と大戸屋を比べてみた

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牛丼チェーン「松屋」のセルフ式店舗

牛丼チェーン「松屋」のセルフ式店舗
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料理が出来上がったらモニターに食券番号が表示される（松屋）

料理が出来上がったらモニターに食券番号が表示される（松屋）
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「大戸屋」ではタッチパネル式のオーダーなどセルフ化が進む

「大戸屋」ではタッチパネル式のオーダーなどセルフ化が進む
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「大戸屋」はセルフレジで従業員の省力化を図る

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