ライフ 2018.09.24 16:00 女性セブン 料理の常識集、玉ねぎは水にさらす→空気にさらすに ▼スクロールで次の画像 本文に戻る 玉ねぎは空気にさらすのが新常識(イラスト/やまなかゆうこ) こちらも読まれています 鳥羽周作シェフもテレビで重宝 『料理の鉄人』から始まった人気店シェフたちの“タレント化”事情 この写真の記事を読む