ライフ

片岡愛之助、芝田山、梅沢富美男らがオススメする和スイーツ

桜パイ(右奥)、みたらしとろとろ(右)、フルーツ大福(中央)、極上生信玄餅(左奥)、けし餅(手前左)、季節のおはぎ(左) 撮影/国井美奈子

 見た目にも美しい繊細な細工の施された伝統的な和菓子。上品な甘さは海外のファンも獲得し、“和スイーツ”として進化中だ。食通で知られる著名人に、御用達の逸品を教えてもらった。

■桜パイ 216円(1個)/京菓匠 笹屋伊織
 しっとりとしたパイ生地で風味豊かな桜あんを包んだ限定商品(4月初旬まで発売予定)。
「愛らしく春を描いたパッケージもお花見にぴったりです」(片岡愛之助さん)

【歌舞伎俳優・片岡愛之助さん】
大阪府出身。直近の公演は3/24まで 博多座「三月花形歌舞伎」、4/1~25 御園座(名古屋)「陽春花形歌舞伎」などを予定。

■みたらしとろろ 897円(10個入り)/浪芳庵
 利尻産の昆布だしとたまり醤油を煮詰めた特製のたれが、国内産米粉のもちの中に入っている。
「香ばしく、甘辛いみたらしだれがあふれ出します」(芝田山親方)

【スイーツ親方・芝田山親方(元大乃国関)】
 第62代横綱。角界きっての食通で「スイーツ親方」としても知られる。自宅には、菓子の包装紙などをまとめた都道府県別ファイルが並ぶ。

■フルーツ大福 281円(1個)~/一心堂
 白あんのいちご大福、キウイ大福、オレンジ大福、完熟マンゴー大福など種類豊富。オレンジ大福281円、キウイ大福303円、練乳いちごの王様大福400円、抹茶いちご大福324円。フルーツの種類は季節によって異なる。

「華やかで、いろんな種類を持って行くと盛り上がります」(川田裕美さん)

【フリーアナウンサー・川田裕美さん】
 大阪府出身。スイーツコンシェルジュの資格を持ち、自宅に大量のあんこを常備している。

■極上生信玄餅 994円(5個入り)/台ヶ原 金精軒
 山梨の梨北米100%で作った、米の甘みを感じられる限定品。きな粉と黒蜜をかけて。
「この信玄餅は本当においしい。個別包装なのも便利」(梅沢富美男さん)

【俳優・梅沢富美男さん】
 大衆演劇「梅沢富美男劇団」座長にして、ドラマや映画のほかバラエティーやワイドショーでも活躍。料理の腕は職人級。

■けし餅 908円(6個入り)/小島屋
 こしあんをもち皮で包み、けしの実をまぶした名物。
「けしの食感、もち、あんの融合が素晴らしい。木箱入りもあり、手みやげに喜ばれます」(芝田山親方)

■季節のおはぎ 180円(1個)~(わっぱ入りは3個~)/タケノとおはぎ
 フルーツやナッツなどを用いた進化系おはぎの専門店。メニューは日替りで7種。
「見た目も華やかで、お花見にピッタリです。もちろん味も◎」(森口瑤子さん)

【女優・森口瑤子さん】
 撮影現場の差し入れ選びに定評あり。4/11に新宿角座で朗読劇を行う。詳細は松竹エンタテインメントの公式サイトまで。

※女性セブン2019年3月28日・4月4日号

関連記事

トピックス

歌舞伎俳優の中村芝翫と嫁の三田寛子(右写真/産経新聞社)
《中村芝翫が約900日ぶりに自宅に戻る》三田寛子、“夫の愛人”とのバトルに勝利 芝翫は“未練たらたら”でも松竹の激怒が決定打に
女性セブン
胴回りにコルセットを巻いて病院に到着した豊川悦司(2024年11月中旬)
《鎮痛剤も効かないほど…》豊川悦司、腰痛悪化で極秘手術 現在は家族のもとでリハビリ生活「愛娘との時間を充実させたい」父親としての思いも
女性セブン
ストリップ界において老舗
【天満ストリップ摘発】「踊り子のことを大事にしてくれた」劇場で踊っていたストリッパーが語る評判 常連客は「大阪万博前のイジメじゃないか」
NEWSポストセブン
紅白初出場のNumber_i
Number_iが紅白出場「去年は見る側だったので」記者会見で見せた笑顔 “経験者”として現場を盛り上げる
女性セブン
弔問を終え、三笠宮邸をあとにされる美智子さま(2024年11月)
《上皇さまと約束の地へ》美智子さま、寝たきり危機から奇跡の再起 胸中にあるのは38年前に成し遂げられなかった「韓国訪問」へのお気持ちか
女性セブン
野外で下着や胸を露出させる動画を投稿している女性(Xより)
《おっpいを出しちゃう女子大生現る》女性インフルエンサーの相次ぐ下着などの露出投稿、意外と難しい“公然わいせつ”の落とし穴
NEWSポストセブン
田村瑠奈被告。父・修被告が洗面所で目の当たりにしたものとは
《東リベを何度も見て大泣き》田村瑠奈被告が「一番好きだったアニメキャラ」を父・田村修被告がいきなり説明、その意図は【ススキノ事件公判】
NEWSポストセブン
結婚を発表した高畑充希 と岡田将生
岡田将生&高畑充希の“猛烈スピード婚”の裏側 松坂桃李&戸田恵梨香を見て結婚願望が強くなった岡田「相手は仕事を理解してくれる同業者がいい」
女性セブン
電撃退団が大きな話題を呼んだ畠山氏。再びSNSで大きな話題に(時事通信社)
《大量の本人グッズをメルカリ出品疑惑》ヤクルト電撃退団の畠山和洋氏に「真相」を直撃「出てますよね、僕じゃないです」なかには中村悠平や内川聖一のサイン入りバットも…
NEWSポストセブン
注目集まる愛子さま着用のブローチ(時事通信フォト)
《愛子さま着用のブローチが完売》ミキモトのジュエリーに宿る「上皇后さまから受け継いだ伝統」
週刊ポスト
イギリス人女性はめげずにキャンペーンを続けている(SNSより)
《100人以上の大学生と寝た》「タダで行為できます」過激投稿のイギリス人女性(25)、今度はフィジーに入国するも強制送還へ 同国・副首相が声明を出す事態に発展
NEWSポストセブン
連日大盛況の九州場所。土俵周りで花を添える観客にも注目が(写真・JMPA)
九州場所「溜席の着物美人」とともに15日間皆勤の「ワンピース女性」 本人が明かす力士の浴衣地で洋服をつくる理由「同じものは一場所で二度着ることはない」
NEWSポストセブン