ライフ
2019.11.10 16:00
女性セブン
金賞&最高部門賞の「日本ワイン」4ワイナリーの逸品紹介
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アルプス社の日本固有種のぶどうを使った赤ワイン「ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン」(1540円)
W受賞の「ミュゼ・ドゥ・ヴァン ダイナスティ塩尻メルロー&カベルネフラン2017」(3300円)
「NACメルロー[樽熟]2017」(3758円)は「長野県原産地呼称管理制度認定ワイン(N.A.C.ワイン)」。赤ワイン用のぶどう「メルロー」を樽熟成させている。
「NACマスカット・ベリーA[遅摘み]2018」(2640円)。収穫時期を遅らせることでより濃厚な味わいに。
「甲州」に清酒の酵母を使って低温発酵させた「清酒酵母仕込甲州2018」(1870円)もおすすめ
「シャトー・メルシャン 鴨居寺シラー2017」(8492円)
「シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー シグナチャー2015」(1万9800円)
「シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー2015」(1万3244円)
「シャトー・メルシャン 山梨マスカット・ベーリーA2017」(2013円)
「シャトー・メルシャン 岩出甲州きいろ香 キュヴェ・ウエノ2017」(3520円)。香港で「インターナショナル・ワイン・チャレンジ チャイナ2019」で日本の白ワイントロフィーと金賞も受賞。