ライフ
2020.01.19 16:00 女性セブン

東大中退の名店シェフ　レシピに込められた数学的こだわり

▼スクロールで次の画像
本文に戻る

シェフのレシピノートは数字と矢印が多用されている（写真は山田さんの著書『日本一おいしい病院レストランの野菜たっぷり長生きレシピ』より。撮影／泉健太）

シェフのレシピノートは数字と矢印が多用されている（写真は山田さんの著書『日本一おいしい病院レストランの野菜たっぷり長生きレシピ』より。撮影／泉健太）

こちらも読まれています

“日本一おいしい病院レストラン”シェフ考案の長生きレシピ
本文に戻る

フレンチの名店で培った技術で作る病院食は絶品（撮影／平野哲郎）

フレンチの名店で培った技術で作る病院食は絶品（撮影／平野哲郎）

こちらも読まれています

“日本一おいしい病院レストラン”シェフ考案の長生きレシピ
この写真の記事を読む

関連記事

トピックス

女性との間に重大トラブルを起こしていたことが判明した中居正広
《女性に解決金9000万円》中居正広を支えていた薬指に指輪の“10年愛”パートナー…トラブル前後で打ち明けた「お酒を飲まないと女の子と話せない」状態
NEWSポストセブン
元モノマネ芸人でクリエイターのおかもとまりさん
【元夫とは「パートナーシップ」継続中】おかもとまりが「業界関係の年下新恋人」について激白「息子も『早く付き合えば？』と応援してくれました」
NEWSポストセブン
能登半島の震災で妻と3人の子どもを失った石川県警の警察官・大間圭介さん
《能登地震から1年「1人で迎える元日」》震災で妻子を失った警察官「珠洲には辛くて帰れなかった、でも…」苦しみ、そして前を向き始めたきっかけ
NEWSポストセブン
大谷翔平（左）の目標とする二刀流はいつ復活するのか（右は真美子夫人）
真美子夫人も心配する「大谷翔平の左肩」の容態　整形外科医が回復への見通しを解説「本格的な投球再開まで2～3か月かかるのでは」
週刊ポスト
女性との間に重大トラブルを起こしていたことが判明した中居正広
《9000万円重大トラブル・中居正広》フジ幹部A氏との蜜月「オレが信長ならAは秀吉」　酒の場で「2人が興じたゲーム」
NEWSポストセブン
現在も俳優、タレントとして活躍
《シブがき隊の紅白出場曲『スシ食いねェ!』誕生秘話》布川敏和がホテルの一室で「中トロ、コハダ、アジ…」の注文メモ見て作詞も「印税は大したことない」理由とは
NEWSポストセブン
女性との間に重大トラブルを起こしていたことが判明した中居正広、芸能界の親友である松本人志（右・時事通信フォト）
《女性とトラブルで解決金9000万円》中居正広が「芸能界の親友」松本人志に助言していた「『性の抑制』が自分でできたら……」
NEWSポストセブン
二階俊博・元幹事長の三男・伸康氏が不倫していることがわかった（時事通信フォト）
《不倫だけど真剣交際》二階俊博・元自民党幹事長の三男・伸康氏が白いノースリーブ美女と広島旅行「申し訳ない」お相手・A子さんに引け目か
NEWSポストセブン
『極悪女王』の撮影秘話なども語った
【『極悪女王』で絶賛の嵐】剛力彩芽（32）が明かす「高すぎるドロップキック」の秘密　「3キロの壁がある」「体重計にはのらない」驚きの肉体改造
週刊ポスト
折田楓氏（本人のinstagramより）
《地元雑貨店が悲鳴》兵庫県知事選のPR会社・折田楓社長、沈黙貫くなかプロデュースグッズに思わぬ影響「クレームの電話もよくあって…」
NEWSポストセブン
中村芝翫と三田寛子
《恋情ドライブデート》中村芝翫「愛人との関係が切れない…」三田寛子が待つ自宅との“二重生活”、愛車は別れを惜しむようにベイサイドを周回
NEWSポストセブン
セクシー女優への転身を発表した瀬戸環奈さん
【セクシー女優転身】1000年に一人の逸材・瀬戸環奈に60分独占インタビュー「水着と裸は布１枚あるかないかの違いでしかない」
NEWSポストセブン