ライフ 2020.03.11 16:00 週刊ポスト 東京・青山の鮨名店「匠 進吾」の主人が抱く新たなる夢 ▼スクロールで次の画像 本文に戻る 仕込みの力で鮨を握る『匠 進吾』 本文に戻る 「匠 進吾」の高橋進吾さん 本文に戻る 「旭水産」で勧められた子持ちヤリイカの感触を確かめつつ入手 この写真の記事を読む