繁華街で盃を交わすこともなくなり、お酒を楽しむのは自宅での晩酌がメインになりつつある。そこで晩酌のお供となる全国の「お取り寄せおつまみ」から、東日本の10道県の品を厳選。以下で紹介する。
【北海道】ロッキーサーモン 2230円(260g)
北海道産の秋鮭を燻製にした人気商品。口に入れると、野趣に富むスモークの香りと鮭の旨味が広がる。鮭皮は電子レンジ加熱で香ばしいスナックに。
・佐藤水産:北海道札幌市中央区 宮の森3条1-5-46
【青森】ねぶた漬 1426円(500g)
発売から半世紀以上、地元で愛されるロングセラー商品。厳選した数の子、スルメ、昆布などの海の幸と、大根など山の幸を醤油漬で楽しめる。
・ヤマモト食品:青森県青森市大字野内字浦島56-1
【秋田】いぶりがっこ3本セット(簡易包装)2280円(260g×3本)
1963年創業の老舗が伝承の技で手作りする焚き木干し沢庵「いぶりがっこ」は、燻した香りとコリコリとした食感が抜群。豊かな風味に心も和む。
・いぶりがっこ本舗 雄勝野きむらや:秋田県湯沢市下院内字常盤町91
【福島】伊達のいか人参 詰合せ 1500円(140g×3袋)
江戸時代後期から伝わるとされる福島県北部の郷土料理「いか人参」を現代風にアレンジ。細く切ったニンジンにイカの旨味が染み込み、美味。
・菊甲食品:福島県伊達市梁川町粟野字後塚原51-1
【茨城】鮒甘露煮(普通梱包) 2160円(400g)
鮒甘露煮発祥の地・古河で120年以上続く老舗の逸品。素焼きした小ぶりの鮒を釜に詰め、秘伝の味付けで8時間以上煮てやわらかく仕上げた。
・ぬた屋:茨城県古河市中央町3-8-5