寒い冬は温かい食べ物が一番。ガツンとインパクトのあるラーメンは、冬に食べるのがとりわけ最高だ。日本全国には特色のあるご当地ラーメンが存在するが、旅行できなくてもお取り寄せで味わうことができる。その中でも味に特徴があるラーメン9品を集めてみた。
※調理写真はイメージです。一部の商品を除き、具材は付いていません
【北海道】濃厚な味が特徴の札幌ラーメン
『さっぽろ純連濃縮スープタイプ4食セット』(RENFOODS 2160円)
住所:北海道札幌市豊平区平岸2条17-1-41
昭和39(1964)年創業の名店「純連」の濃厚な味わいを堪能できる。一番人気のコクのある味噌ラーメンと秘伝の正油ダレが香る正油ラーメンのセット。
【宮城】とろりとした餡が縮れ麺に絡む
『ふかひれラーメン「醤油」 2食セット』(石渡商店 1771円)
住所:宮城県気仙沼市松崎柳沢228-107
特製の餡は小ぶりのフカヒレ姿入り。濃口醤油ベースに豚、鶏、オイスターソースの旨味を加えたとろみのあるスープはクセになる味。
【千葉】ラー油たっぷりの辛味ラーメン
『勝浦タンタンメン(生麺)3食』(鈴正 756円)
住所:千葉県勝浦市浜行川134-1
醤油ベースのスープにラー油がたっぷりと使われたラー油系タンタンメン。タマネギとひき肉、長ネギをのせて食べるのがおすすめ。