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2021.07.17 07:00 女性セブン

注意すべき「発酵食品」　実は発酵してない、添加物まみれのケースも

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「発酵食品」が健康的とは限らない？（写真／PIXTA）

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アメリカからの輸入大豆は、除草剤で枯れない耐性をつけるため遺伝子組み換えが行われた（写真／Getty Images）

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みそ、しょうゆなど国内で販売される多くの商品に輸入大豆が使われている（写真／PIXTA）

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韓国では、アミエビの塩漬けと野菜を漬け込みキムチを作る（写真／Getty Images）

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