ライフ

【書評】『旅館おかみの誕生』旅行で通じて今という時代をとらえた新しい民俗学

『旅館おかみの誕生』著・後藤知美

『旅館おかみの誕生』著・後藤知美

【書評】『旅館おかみの誕生』/後藤知美・著/藤原書店/4180円
【評者】井上章一(国際日本文化研究センター所長)

 日本旅館のいわゆるおかみには、しばしば演技的な役目が期待される。宿を舞台とする、ちょっとしたヒロインであることをのぞむ客が、少なくない。和服の着こなしが、様になる。立居振舞にそつがない。客へのもてなしもあざやか。宴席での挨拶も、堂にいっている。そのうえ、お茶やお花、日本舞踊の心得があれば、言うことなし、と。

 旅館のおかみに、そういう印象がただよいだしたのは、しかし比較的新しい。1960年代なかば以後の現象である。本格的にそんな役目がとりざたされだしたのは、1980年代からであるという。著者は、旅行雑誌の分析をとおして、以上のようなおかみ像の浮上ぶりをつかみとっている。

 それ以前の女主人に、今のべたような役割はもとめられていなかった。事態をかえたのは、高度成長期における旅行の変容である。旅行者数の飛躍的な増大は、ホテルの建設ラッシュをひきおこした。洋式のホテルにはのぞめない日本情緒の演出を、旅館は余儀なくされていく。その立役者にえらばれたのは、おかみであった。

 団体旅行の普及と衰退、そして家族旅行への交替は、おかみのありかたをどう左右したか。旅行者にしめる女性客比率の増大は、いかにうけとめられたのだろう。旅行業全般における経営の合理化、そして最適化の趨勢はおかみをどうかえたか。また、従業員気質の推移があたえたインパクトは、いかばかりであったろう。

 著者は複雑にからまりあう旅行事情を腑分けして、おかみとのかかわりを分析する。その過程で、メディアがおかみ像を増幅した背景を、あぶりだす。また、定型的なおかみ像が少なからぬ旅館でめいわくがられている様子も、抽出した。ここが、じつにいい。

 旅館ではたらくおかみは、家事や育児をどうこなしているのか。祭礼をはじめとする地域とのつきあいは……。オフィスワークを中心にすえた女子労働の研究では見えない部分へ、光があたっている。今という時代をとらえる新しい民俗学が、私にはたのしめた。

※週刊ポスト2022年7月29日号

関連記事

トピックス

悠仁さまが大学内で撮影された写真や動画が“中国版インスタ”に多数投稿されている事態に(撮影/JMPA)
筑波大学に進学された悠仁さま、構内で撮影された写真や動画が“中国版インスタ”に多数投稿「皇室制度の根幹を揺るがす事態に発展しかねない」の指摘も
女性セブン
奈良公園と観光客が戯れる様子を投稿したショート動画が物議に(TikTokより、現在は削除ずみ)
《シカに目がいかない》奈良公園で女性観光客がしゃがむ姿などをアップ…投稿内容に物議「露出系とは違う」「無断公開では」
NEWSポストセブン
ショーンK氏が千葉県君津市で講演会を開くという(かずさFM公式サイトより)
《ショーンKの現在を直撃》フード付きパーカー姿で向かった雑居ビルには「日焼けサロン」「占い」…本人は「私は愛する人間たちと幸せに生きているだけなんです」
NEWSポストセブン
気になる「継投策」(時事通信フォト)
阪神・藤川球児監督に浮上した“継投ベタ”問題 「守護神出身ゆえの焦り」「“炎の10連投”の成功体験」の弊害を指摘するOBも
週刊ポスト
長女が誕生した大谷と真美子さん(アフロ)
《大谷翔平に長女が誕生》真美子さん「出産目前」に1人で訪れた場所 「ゆったり服」で大谷の白ポルシェに乗って
NEWSポストセブン
3月末でNHKを退社し、フリーとなった中川安奈アナ(インスタグラムより)
《“元カレ写真並べる”が注目》元NHK中川安奈アナ、“送別会なし”に「NHK冷たい」の声も それでもNHKの判断が「賢明」と言えるテレビ業界のリスク事情
NEWSポストセブン
九谷焼の窯元「錦山窯」を訪ねられた佳子さま(2025年4月、石川県・小松市。撮影/JMPA)
佳子さまが被災地訪問で見せられた“紀子さま風スーツ”の着こなし 「襟なし×スカート」の淡色セットアップ 
NEWSポストセブン
第一子出産に向け準備を進める真美子さん
【ベビー誕生の大谷翔平・真美子さんに大きな試練】出産後のドジャースは遠征だらけ「真美子さんが孤独を感じ、すれ違いになる懸念」指摘する声
女性セブン
『続・続・最後から二番目の恋』でW主演を務める中井貴一と小泉今日子
なぜ11年ぶり続編『続・続・最後から二番目の恋』は好発進できたのか 小泉今日子と中井貴一、月9ドラマ30年ぶりW主演の“因縁と信頼” 
NEWSポストセブン
公然わいせつで摘発された大阪のストリップ「東洋ショー劇場」が営業再開(右・Instagramより)
《大阪万博・浄化作戦の裏で…》摘発されたストリップ「天満東洋ショー劇場」が“はいてないように見えるパンツ”で対策 地元は「ストリップは芸術。『劇場を守る会』結成」
NEWSポストセブン
同僚に薬物を持ったとして元琉球放送アナウンサーの大坪彩織被告が逮捕された(時事通信フォト/HPより(現在は削除済み)
同僚アナに薬を盛った沖縄の大坪彩織元アナ(24)の“執念深い犯行” 地元メディア関係者が「“ちむひじるぅ(冷たい)”なん じゃないか」と呟いたワケ《傷害罪で起訴》
NEWSポストセブン
中村七之助の熱愛が発覚
《結婚願望ナシの中村七之助がゴールイン》ナンバーワン元芸妓との入籍を決断した背景に“実母の終活”
NEWSポストセブン