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2022.08.10 16:00 週刊ポスト

俳優・升毅が昔から作っていたラタトゥイユ「夏野菜の美味しさを堪能できます」

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玉ねぎは粗みじん切り、ズッキーニとなすは縦1/4に切って1cm幅に切る

玉ねぎは粗みじん切り、ズッキーニとなすは縦1/4に切って1cm幅に切る
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夏野菜の水分だけで煮込み旨味が凝縮される「ラタトゥイユ」

夏野菜の水分だけで煮込み旨味が凝縮される「ラタトゥイユ」
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香りが立ったら中火にして塩とこしょうを加えてさらに炒める

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