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本当に旨いカップラーメン調査【変わり種編】評論家が選ぶ1位はクリーミーな新境地

麺を極める評論家3人が「変わり種」カップラーメンをピックアップ

麺を極める評論家3人が「変わり種」カップラーメンをピックアップ

 世界初のカップラーメンが日本で誕生してから早半世紀。ロングセラー商品、名店コラボ商品、ブームの辛麺、手軽な価格のPB商品……小さなカップの中で美味しさは進化し続けている。そこで、麺を極める評論家3人がカップラーメンを食べまくって、「醤油」「塩」「味噌」「豚骨」「旨辛」「変わり種」について本音で採点。ここでは「変わり種」でお勧めの商品を紹介する。

【審査員】
山本剛志氏/ラーメン評論家。アメーバブログ「ら~マニア共和国」毎日更新中。『TVチャンピオン ラーメン王選手権』の第6回ラーメン王。

大山即席斎氏/即席麺評論家。@DIMEにて「大山即席斎の“三ツ星”インスタント麺」を連載中。1995年『TVチャンピオン インスタント麺通選手権』優勝。

小林孝充氏/ラーメンの評論やプロデュースなどで活躍。『TVチャンピオン ラーメン王選手権』の第8回、第10回ラーメン王。初代ラーメン大王。

【審査方法】
・審査員は相対的に評価し、10点満点で採点した
・総合点は審査員3人の点数を合計した

 今回のラインナップは、『MARUCHAN QTTA サワークリームオニオン味』(東洋水産)、『カップヌードル パクチー香るトムヤムクン』(日清食品)、『魚藍亭監修 よこすか海軍カレーラーメン』(エースコック)、『チキンラーメンビッグカップ 純喫茶のピザトースト風 トマト&チーズ味』(日清食品)、『スーパーカップ1.5倍 シーフード味 ラーメン 瀬戸内産レモン仕立て』(エースコック)、『明星 チャルメラカップ ワンピース コンソメトマト味』(明星食品)、『MARUCHAN QTTA シーフード味 カニカマ200%』(東洋水産)。

 この中から1位に選ばれたのは、『MARUCHAN QTTA サワークリームオニオン味』(東洋水産)だ。3氏は、以下のように評価している。

『サワークリーム味のスープと麺の相性がよい』(大山 8点)
「ポタージュのような味はラーメンの新境地」(小林 8点)
「スープの完成度が予想以上に高い」(山本 8点)

 山本氏は、「他ジャンルからヒントを得た自由な発想が面白い。アニメとのコラボなど新たな試みも多く、メーカーにはこれからも斬新な味の開発に挑戦していただきたいですね」と語っている。

撮影/中庭愉生 構成/上野裕子(ピークス)

※週刊ポスト2022年9月16・23日号

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