ライフ 2023.03.26 07:00 女性セブン 野菜の栄養素をムダにしない選び方・食べ方 「緑が薄い」「虫食いがある」は栄養がある証拠 ▼スクロールで次の画像 本文に戻る 野菜の鉄分、ビタミンCはこんなに減っている 本文に戻る 野菜に含まれる栄養素は減少し続けている(写真/PIXTA) 本文に戻る 日本人はきれいな野菜を選びがち(写真/PIXTA) 本文に戻る 欧米では虫食いの野菜は無農薬の証だとして人気が高い(写真/PIXTA) 本文に戻る 野菜の栄養を“最大化”する食べ方 この写真の記事を読む