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2023.05.06 16:00 週刊ポスト

升毅流「鮭缶のチーズ焼き」は味わい深い洋風の一品「極上のつまみになります」

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オーロラソースが味のアクセントに「鮭缶のチーズ焼き」

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ウスターソース小さじ1、マヨネーズ大さじ1、ケチャップ大さじ1／2、塩少々、こしょう少々を混ぜ合わせてオーロラソースを作る

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缶汁を切った鮭を一口大にほぐして耐熱容器に入れ、先ほど作ったソースをかけ、チーズをのせる

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オーブントースターでチーズが色づくまで焼く。お好みでクラッカーやバゲットと食べる

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