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2023.05.11 16:00 週刊ポスト

俳優・升毅が振る舞うパリパリ＆ジューシーな「焼きワンタン」　こだわりは「にんにくの芽」

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パリパリの皮とジューシーな餡のハーモニー「焼きワンタン」

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ボウルに豚ひき肉と（1）、［A］を入れ、よく混ぜる

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フライパンにごま油を熱し、中火で（3）を焼く。焼き目がついたら水を差し、ふたをして弱火～中火で5～6分蒸し焼きにする。火が通ったら皿に盛り、お好みでレモンを絞って食す

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