国内 2023.06.04 07:00 女性セブン 日本人のエネルギー源となる「米」 健康的なダイエットのためには「少量でも米を食べ、ほかのカロリーを減らすべき」の意見も ▼スクロールで次の画像 本文に戻る 澁谷さんは、全国各地の米作りの現場を300か所以上回っている 本文に戻る 澁谷さんは、お米に関するイベントなどで積極的に情報発信。「米処 結米屋」での米の販売や、著書『炊飯器で一発定食』(Gakken)も刊行し、米食の魅力を伝えている 本文に戻る 米の消費量は60年前に比べて半分以下に 本文に戻る 米の作付面積も減少の一途 本文に戻る いま食べるべき銘柄米 この写真の記事を読む