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2024.04.29 16:00
NEWSポストセブン
ソウルで観光客に知られていない激アツ焼肉店 500組待ちの行列を回避するワザ
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甘さに漢方の風味もプラスされた豚カルビ。冷麺との相性もばつぐん。
ソウルでも大人気の焼肉店には大行列ができている。「コドシック」の店前で。
この厚みなのに柔らかい豚の骨付きロース。400mの高地で育った極上の豚を独自に熟成するこだわり。
熟練したスタッフが焼いてくれるので、最高の焼き加減でいただけるのも魅力ポイントの一つ。
最寄りのマポ駅はオフィス街なので週末より平日のほうが待ち時間が長い。
店の雰囲気は意外にも庶民的ということで、ヒョンビン、ソン・イェジン夫妻の好感度がまた上がった。
サムギョプサルは、まずはシンプルに塩で。そして、トッピングのバリエーションを楽しんで。
韓国で本場の平壌冷麺が食べられる数少ない店としても根強い人気。