ライフ
2024.07.24 16:00
女性セブン
精米機、仕込み水…製造工程に一切の妥協なし さまざまなこだわりによって生み出される日本酒『百光 別誂』の味わい
▼スクロールで次の画像
(画像 1 / 4)
酒田の地で、200年近く醸し続ける
(画像 2 / 4)
Ciear社のSAKE HUNDRED『百光 別誂』。楯の川酒造が醸す
(画像 3 / 4)
原料米・山田錦を18%(直径約2mm)まで磨き、透明感ある味わいを実現した
(画像 4 / 4)
ワイングラスで飲むと豊かな香りがさらに堪能できる。「食中酒」として食事に合わせるのがおすすめ