「すき家」のCMキャラクターを長年務める石原さとみ(右/時事通信フォト)
“ゴキブリ・ネズミ混入”騒動を契機として、大手牛丼チェーン「すき家」は、24時間営業の取りやめなど大幅な改革に踏み切った。
発端となったのは、鳥取南吉方店のGoogleマップ上に投稿された〈味噌汁の中にねずみの死骸が混入していました〉という写真付きのクチコミだ。問題の画像がSNS上で拡散されるなか、「すき家」は3月22日、当該店舗で今年1月にネズミが混入したことを事実と認め、公式サイトで謝罪した。
それから1週間後の3月29日、今度は前日28日に昭島駅南店で提供した商品にゴキブリが混入していたことを公表した。異物混入のトラブルが続いたことにより、「すき家」は、3月31日~4月4日までの期間中、ショッピングセンター内などの一部を除く全店舗を休業することを決定。害虫・害獣の外部侵入および内部生息発生撲滅のための対策を実施した。
また、4月5日からは一部店舗を除く全店で24時間営業を取りやめることに。「店舗営業中に実施しづらい機器の裏側の清掃など、集中的に清掃作業を行う時間を確保することで、店舗水準の向上を図ることといたしました」と清掃作業に注力していく方針を示した。