次から次へと新しいスイーツが登場するなか、特に注目なのが「半熟&とろとろ系」のスイーツ。一度食べたら忘れられない、「これはなに!?」という驚きの食感を持つスイーツを紹介します。
【キューブシュークリーム】
従来の丸形という概念を打ち破った四角いシュークリーム。中にはイチゴ×ヨーグルト、黒胡麻×金時芋など、2種類のクリームがたっぷり詰まって、見た目も鮮やか。1個は6センチ角と大きいので、半分または4つにカットして食べても充分満足できる。1個370円。
パティスリーブラザーズ
兵庫県西宮市田中町5-20
営業時間:11:00~20:00 休:月曜
http://www.patisserie-brothers.com/