フランソワ・プラリュの「プラリュリン」
ネクストブームの大本命となるスイーツは、「歯ごたえ」系だと予想するのは、＠nifty「男子スイーツ部」部長の関根康人さん。
「口に入れた瞬間にとろける“半熟系”ブームの反動で、サクッと歯ごたえのある“かため”食感が注目されています」そこで、ブレイク寸前のサクサクスイーツをチェック！
【プラリュリン】
ピンク色のプラリネ（アーモンドとヘーゼルナッツをローストし、秘伝のシロップをからめたもの）をふんだんに使ったブリオッシュ。バターの風味が効いて、香ばしいプラリネの風味と食感がクセになる。数量限定のため、購入は早い時間に！ 直径約8センチ/368円
問い合わせ：フランソワ・プラリュ 住所：東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越B2F
営業時間：10：00～20：00 定休日は銀座三越に準ずる。
http://www.chocolats-pralus.com/jp/
