シェフセレクション
味覚の秋、おいしい食材が豊富なこの季節。グルメな芸能人をはじめ、食の賢者たちが実際にお取り寄せをしている逸品は？ 肉料理に精通し、肉ジャーナリストとしてグルメ誌などで執筆するフードアクティビストの松浦達也さんが厳選する秋の美味を3品お届けします！
「本当においしい肉に出会うには、信頼できる肉店をみつけること」という松浦さんおすすめの3品がこちら。
◆シェフセレクション
ベーコンやハムなどの加工肉4点セット。「豊潤なのに過剰ではない薫香など、肉の特徴を最大限に引き出す職人技が光ります」。5400円／メツゲライ・クスダ
