山形放送・山川麻衣子アナ　「山形のラーメンが日本一です」

「山形県のラーメンが日本一です！！」と断言するのは、山形県・山形放送の山川麻衣子アナ（24）。生まれも育ちも山形市の山川アナだが、山形には多種多様なラーメンがあると話す。

「あっさり醤油味や、辛味噌のパンチが効いたもの、夏だったら山形発祥の冷やしラーメンもオススメです。あまり知られていませんが、山形県は人口10万人当たりのラーメン店舗数が日本一なんですよ」

　平日のニュース番組のフィールドキャスターなどを務めている山川アナ。ロケの合間の昼ごはんは大抵ラーメンだという。

「今日も昼食はラーメンでした（笑い）。今回の『手打水車生そば』さんは、麺はラーメン、スープは純和風という山形名物の中華そば『鳥中華』の発祥店で、スタッフたちとよく行くんです。

　山形は蕎麦店がラーメンを出しているケースが多く、この店もその一つ。和風だしの優しい風味が心身に染み入ります。天かすを麺に絡めて一緒に口に入れるのが、私流です！」