富山は水も米も美味しく銘酒も豊富
【勝駒 純米酒】
日露戦争の際、騎兵隊に所属していた初代が明治39（1906）年に創業。戦勝を記念し、勝駒と命名。五百万石で醸す純米酒は精米歩合50％。米の旨味と優しい香り、さらっとした口あたりは家庭料理にも抜群に合う。
●あおき・えみこ／1989年生まれ、富山県出身。富山国際大学卒業。NHK富山放送局などを経て、2017年、富山テレビ放送入社。出演番組は『プライムニュース BBTチャンネル8』。
『食彩えん』
住所：富山県富山市桜木町7-2 ミカド第二ビル1階
営業時間：月～木：17時半～翌1時／金・土・祝前日:17時半～翌3時
定休日：日
撮影■吉場正和 取材・文■上田千春
※週刊ポスト2019年1月1・4日号
