寒い冬にピッタリな料理といえば鍋料理。大阪府出身のグラドル・小瀬田麻由(24)が、大阪のご当地鍋「テッチャン鍋(チリトリ鍋)」を紹介する。
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まるでお肉と野菜の通天閣! 野菜をたっぷりと食べられるのが、めっちゃええ感じ! カルビやホルモンも美味しくてスタミナつきそうやし、味付けがじわ~っと辛くて、やみつきになりそう。実は辛い料理が大好きで、友人と「激辛同好会」を作っているくらい。ヒィヒィ汗をかきながら食べるのがいいんです。
昨年はリアリティショー『テラスハウス 軽井沢編』(Netflix/フジテレビ)で素の自分を見ていただけたと思っています。今年は得意のアクションや殺陣を活かせる仕事に挑戦したいし、グラビア撮影も全力で表現したい。激辛グルメでエネルギーを燃やして、全力投球していきます! 応援したってや。
『テッチャン鍋(チリトリ鍋)』2人前/2110円~(写真は4人前)
大阪・ミナミ生まれの韓国風すき焼き鍋。四角いチリトリ調の浅鍋に、カルビなどの肉やホルモン、野菜を入れ、鶏ガラベースの甘辛い特製出汁を足して熱する。具材はお好みで選んで組み合わせられる。
【店舗情報】
『金太郎 渋谷』
住所:東京都渋谷区道玄坂2-23-13 渋谷デリタワー7階
営業時間:月~木:17時~24時/金・土・祝日前:17時~翌2時
定休日:年始
【プロフィール】こせた・まゆ/1994年生まれ。B89・W59・H87。2018年に『テラスハウス』(Netflix配信、フジテレビ系でも放送)出演で人気に。5枚目DVD/BD『Minded Think』(竹書房)が好評発売中。
撮影■槇野翔太 取材・文■赤谷まりえ
※週刊ポスト2019年2月15・22日号