寒い冬にピッタリな料理といえば鍋料理。福岡県出身のグラドル・草野綾(24)が、福岡県のご当地鍋「もつ鍋」を紹介する。
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ん~、牛モツの味、やっぱりバリウマ。脂のコクと福岡の甘い醤油味がたまらない。 福岡で大学に通っていた時、ブラのサイズが2段階も上がりGカップになったんです。当時は週1でモツ鍋を食べていたから、そのおかげだったのかも(笑い)。
寒い日だけじゃなく、暑い日に汗をかきながら食べるのもオススメ。次の日とっても元気になるんです。東京でもモツをたくさん食べて上品さとセクシーさを備えた大人の女を目指します!
『和牛もつ鍋』1人前/1700円(写真は2人前)
ふわふわの脂がたっぷりついた和牛モツを、ほんのり甘い九州醤油ベースの汁で調味。キャベツとニラが牛の脂のコクと合わさり、意外にもあっさり。
【店舗情報】
『ちかっぱ博多』
住所:東京都港区麻布十番2-8-8 エル麻布矢島ビル301
営業時間:18時~翌1時
定休日:日
【プロフィール】くさの・あや/1994年生まれ。B87・W64・H88。最新DVD/BD『だって好きなんやもん』(スパイスビジュアル)が好評発売中。
撮影■槇野翔太 取材・文■赤谷まりえ
※週刊ポスト2019年2月15・22日号