SNSで人気に火が付いた『ねこねこ食パン』。『プレーン』（500円）、『チョコ』（680円）。毎月替わる季節のフレーバーは、7月は『メイプルとアップル』（680円）だった
昨今の “高級食パンブーム”で激戦が続くなか、四角い食パンを“猫形”に変えて勝負に挑み、大ヒットしているパンを発見！ その名も『ねこねこ食パン』。味もとことん追求し、この子たち、かわいいだけじゃないんです！
＊ ＊ ＊
食パンに猫の顔を描いた投稿がSNS上で拡散されるなど、話題沸騰中の『ねこねこ食パン』は、現在全国に42店舗を展開する。コロナ禍で社会が揺れる中でも出店を加速させ、4月から2か月で15店をオープン、1日300斤以上売れる店舗もあるという。オールハーツ・カンパニーの鈴木亨さんはブームの仕掛けについてこう話す。
「私たちはもともと『ハートブレッド アンティーク』というベーカリーチェーンを持っており、水を使わず牛乳100％で仕込む高級食パンを開発する際に、“ミルクといえば猫”と、猫の形にすることを思いつきました。国産小麦を使い、はちみつ、バター、生クリームを加えたふわふわの食パンはとても軟らかいので、焼き立てはしぼみやすく、猫形をキープする製法に苦労したんです。
でもそのかいあって、昨年7月に初めて販売すると、たちまち売り切れになり、焼き上がりを待って行列ができるほど。そこで、既存の店舗内に出店することで、スピーディーに全国展開しました」
キュートな猫の食パンは、一気に日本中に広まった。
