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2022.05.12 16:00 週刊ポスト

肉類に生息する「カンピロバクター」　対策には“手抜き料理”を

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「カンピロバクター」により集団食中毒が発生した事例も

「カンピロバクター」により集団食中毒が発生した事例も
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さまざまな肉に存在することがあるカンピロバクターだが、十分に加熱をすることで対策ができる

さまざまな肉に存在することがあるカンピロバクターだが、十分に加熱をすることで対策ができる
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