豊富な品揃えで日本人の生活に欠かせないコンビニには、疲れた心身を元気にする栄養成分が満点の食材も多く並んでいる。管理栄養士の松田真紀さんが考案した、コンビニ食材を使用したスタミナメシのレシピを紹介。食欲の秋に、手軽に作れてしかも美味しい“精力増強料理”にチャレンジしよう。【監修/松田真紀(管理栄養士)】
《セブン-イレブン》こんもり牛肉のトロ~リ絶頂とろろがけオクラ添え
〈材料 1人分〉
「ふっくら煮あげた 特製牛皿」…2パック
「国産大和芋の味付きとろろ 100g」…1パック
「すぐに使えるきざみオクラ」…1/3袋
〈作り方〉
(1)レンジで温めた特製牛皿を器にこんもりと盛り付ける。
(2)(1)の裾野にとろろと解凍したオクラを敷き詰める。
(3)頂上からとろろを流す。
【栄養士コメント】
「山のうなぎ」大和芋、「亜鉛の王様」牛肉の最高のタッグです。とろろのディオスゲニンと牛肉の亜鉛は、スタミナに不可欠な男性ホルモンの活性化に効果抜群です。
《セブン-イレブン》牡蠣マシマシ!ナポレオン丼
〈材料 1人分〉
「K&K 缶つま 広島県産かき 燻製油漬け」…1缶
「ごろっとにんにく 砂肝焼き」…1パック
「炭火で焼いた牛カルビ焼85g」…1パック
「ごはん180g」…1パック
卵黄…1個
「きざみ青ねぎ(チルド)」…ひとつまみ
〈作り方〉
(1)パッケージの表示通りに温めたご飯を丼によそう。
(2)牡蠣燻製、温めた砂肝焼きと牛カルビ焼を(1)に盛り付ける。
(3)中央に卵黄をのせ、お好みでねぎをかける。
【栄養士コメント】
亜鉛は精子の生成に欠かせないミネラル。牡蠣2つで1日の必要量を摂取できます。ナポレオンも若さを保つために積極的に牡蠣を口にしたといいますから、効果は絶大です。
《ファミリーマート》海鮮アルギニンでギンギン冷ややっこ
〈材料 1人分〉
「そのまま美味しい 蒸しサラダ豆」…1/2パック
「からし酢みそで食べる おつまみボイルいか」…1/2パック
「こりこり食感のおつまみ磯貝」…1/2パック
「国産大豆のきぬごし豆腐」…1個
醤油…適宜
〈作り方〉
(1)ボイルいかは包丁、もしくはハサミで食べやすい大きさにカットする。
(2)ボウルに(1)とサラダ豆、磯貝を入れ、磯貝に付いている醤油とわさびでさっと和える。
(3)きぬごし豆腐を皿にのせ、(2)をこんもりと盛り付ける。お好みで醤油をかける。
【栄養士コメント】
磯貝や豆腐には精力を増強させるアルギニン、低脂肪高タンパクの豆には亜鉛が含まれ、酢は疲れをとるのに即効性があります。脂質がないので夜のおつまみにおすすめです。