アイスが美味しい季節がやって来た。現在、国内アイス市場は5000億円超の規模があると言われ、新商品や定番の期間限定味が次々と登場。激しい争いが繰り広げられているが、本当に美味しいアイスはどれなのか?
そこで、アイスを極める3人が、「バニラ部門(カップアイス)」「カップアイス部門(バニラアイス以外)」「棒アイス部門」「かき氷部門」「アイスモナカ部門」「コーン系部門」「マルチパック系部門」の各部門についてアイスを食べ比べ、本音で採点。ここでは「かき氷部門」のおすすめ商品を紹介する。
【審査員】
シズリーナ荒井/アイス研究家。人生で5万9000個以上のアイスを食べた記録を保持
大久保瑛美/スイーツ研究家・スイーツライター。幼少時代から大のアイス好き
西川剛史/冷凍食品専門家。「冷凍王子」の愛称でテレビ、雑誌などでも活躍
【審査方法】
各カテゴリーで相対的に評価し、各審査員が10点満点で採点。総合点は3氏の点数を合計した。
「かき氷部門」のラインナップは、『白くま』(セリア・ロイル 7プレミアム)、『サクレ マンゴー』(フタバ食品)、『みぞれいちご』(森永乳業)、『森永れん乳氷』(森永乳業)の4品。この中から1位には輝いたのは『白くま』だ。これについて3氏は、
「練乳氷としてはパーフェクト。果肉で味変も」(シズリーナ荒井 10点)
「フルーツを全面にトッピング。見た目も美味」(大久保瑛美 10点)
「練乳の味がしっかり残り、懐かしさを感じる」(西川剛史 9点)
と語り、総合29点を獲得。2位は26点の『サクレ マンゴー』だった。
取材・文/上田千春 撮影/古川 章
※週刊ポスト2023年6月2日号