つねに取材には応じてきた（写真は2020年）
「コロナ禍では猛批判に晒された石田ですが、マスコミ内で彼のことを悪く言う人はいません。石田は常にフレンドリーで腰は低く、自分にとってネガティブなことを聞かれると分かっていても取材に対応し、何らかのコメントを残してくれる人。だから色々なことをやらかしてもメディアは石田を扱い続け、結果的に石田の存在は忘れられないのです。
石田家は純一のほか、妻の東尾理子、息子のいしだ壱成、娘のすみれと、ファミリーは有名人揃い。一人ひとりがさまざまな話題を提供するにぎやかな家族で、常に世間の注目を浴びる稀有な存在です。色々と騒動はありましたが、知名度がとにかく高いのは強み。テレビ番組でグルメネタは鉄板ですが、経営者が石田ならインパクト抜群ですから、遠からずバラエティや情報番組でお店が取り上げられるでしょう
そうなれば、バラエティ出演も時間の問題です。あれほどいじり甲斐があって、ツッコミどころが満載な人は貴重。いささか乱暴ですが、コロナでもキャラがブレなかったことで、タレントとしての価値は高まったとも言えます。今はまだ干されている状態ですが、きっと少しずつオファーが入るようになり、必ずや表舞台に戻ってくるでしょう」（キー局関係者）
焼肉屋の店主から再びワイドショーの主役に戻れるか。
