一時閉店を知らせる貼り紙(時事通信フォト)
「職務に関するあらゆる情報について、マスメディアを通じて発信する際は、広報に事前に承諾を取ること。また、マスコミに何か聞かれた際は、本部か広報に連絡するように伝えること。インタビューなどでは自社名を出さないことなど、『すき家』本部からマスコミ対応について通達されました。
自分の場合、『すき家』の膿を出し切ってほしいので、匿名で取材に応じているわけですが……」
全国の店舗での売上の変化について、「すき家」を運営するゼンショーホールディングス広報部について問い合わせたところ、「具体的な売上の変化については社外秘の情報となるため、開示を控えさせていただきます」との回答だった。
また、緊急告知について聞くと、以下のように意図を説明した。
「マスコミ対応に関する緊急告知ですが、ご指摘いただいた内容(文章)は、従前から全社員に対し、遵守するルールとして社内共有しているものの一部でございます。今回はリマインドとして社内共有をいたしました」(ゼンショー広報担当者)
「すき家」は営業を再開後、今度こそ“食の安全”を提供することができるか。